食す

春の湘南名物!?海岸に打ち上がるワカメの味は絶品!!タコぶつとワカメのキムチ和え編

海には楽し事がたくさん

本当なら、前回の週末は、最高の花見日和って感じなのでしょうが、残念なことに二日間とも天候に恵まれず、お花見はお預けの週末でしたね。

また、未だに僕は、雨降りの釣行を避ける傾向がありまして、過去にも雨降りの釣行は2~3回しかありません!

でも、ちょうど良い事に、この週末の湘南は、ボチボチのサイズですが波にも恵まれたので、2日間とサーフィンしてました。

今回は、その帰り道に拾ってきたワカメで作った「タコぶつとワカメのキムチ和え」を紹介させて頂こうと思います。

釣りとは全然関係のないネタですが、宜しければお付き合い下さい。

春の湘南名物

まず最初に、春の湘南ワカメについてですが、この時期の湘南海岸は時化の翌日とか、二日後などに、海岸にワカメが打ち上げられます。

要するに今回は、それを拾ってきて、食べた!という話です・・・

この、春の湘南ワカメについては、以下の記事でも書かせて頂きましたので、興味のある方はご覧になってみて下さい。

 

必要な材料

それでは次に「タコぶつとワカメのキムチ和え」に必要な材料を紹介させて頂きます。

拾ってきたワカメ

今回はメカブ付きのワカメを一株だけ拾ってきましたが、その夜にツマミにする料としては、これだけあれば十分です。

タコ

本当なら、自分で釣ったタコが最高なのですが、今回はスーパーでサクッと買ってきました。

キムチの素

僕はいつも、桃屋のキムチの素を買ってますが、どこのキムチの素でも一緒だと思います!!

そして一番肝心なこれ、ビールです。

調理の材料には使いませんが、いつも僕は一杯飲みながら料理をするので、これがないと始まりません!!!


「スポンサーリンク」

作り方

それではサクッと作ってみたいと思います。

キッチンバサミで適当に切ってから、いつものように沸騰した鍋に放り込み、およそ1分~2分程度ゆでて

冷水にとって荒熱をとり、食べやすいサイズに適当に切って、どんぶり放り込みます

ザックリと切っておいたタコぶつも、どんぶりに放り込み

キムチの素をお好みで流し込み

適当に混ぜ合わせれば出来上がりです!

適当という言葉が多いのですが、本当に適当につくれば美味しく出来上がります。

ビールが進みます!!!

今回は、キムチ和えを冷蔵庫で冷やしながら、もう一品、メカブ納豆をサクって作ってみました。

慣れてしまえば、およそ15分くらいで作れてしまう簡単料理です。

そして、簡単な割には本当に美味しいので、機会があれば、皆さんもぜひ試してみて下さい。

釣りに、サーフィンに、ワカメに、etc・・・海には、本当に楽しい事がたくさんありますね♪

最後まで、お読み頂き有難うございます。

記事が気に入ったら
湘南釣りブログを "いいね!"
Facebookで更新情報をお届け。

湘南釣りブログ

関連記事


コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

おすすめ記事

アーカイブ

湘南釣りブログのYouTubeチャンネル!


「スポンサーリンク」

  1. 釣行記

    2018.04.29釣行記録-横須賀浦賀沖-ボートフィッシング-魚達もゴールデン…
  2. 食す

    春の湘南名物!?時化後の海岸に打ち上がるワカメの味は絶品!!散歩気分で探せて楽し…
  3. まとめ

    アイドル釣女からガチアングラーまで!釣りガールまとめ!!
  4. ルアー

    パワシャの付け方様!ご指導有難うございます!!西湘サーフ梅沢海岸の攻略に向けてジ…
  5. ルアー

    ルアーの泳ぎ方(スイム)動画まとめVer2!僕が持ってるルアー限定のまとめ(追加…
PAGE TOP